গরমে খেয়ে নিন মজাদার চকলেট মুজ
চকলেট মুজ,
উপকরন :
ডার্ক চকোলেট ১ কাপ
হুইপড ক্রিম ১/২ কাপ
পানি ৩ / ৪ চা চামচ
আইসিং সুগার ৪ চা চামচ
সুইটবল সাজানোর জন্য
প্রনালি :
চকোলেটে পানি দিয়ে মাইক্রো ওভেনে ১ মিনিট গরম দিন,চকলেট ভাল করে নেড়ে নিন,যদি না গলে আবার অল্প সময়ের জন্য দিন,চকলেট ঠান্ডা হতে দিন,এবার হুইপড ক্রিম বিটার দিয়ে ভালো করে বিট করুন,আইসিং সুগার দিয়ে আবার বিট করুন,চকলেট ঠান্ডা হলে হুইপড ক্রিমে চকলেট এড করে বেশ কিছুটা সময় বিট করে নিন। এবার সার্ভিং গ্লাসে মুজ ঢেলে দিন,উপরে হুইপড ক্রিম,কিছু সুইট বল দিয়ে সাজিয়ে নিন।আমি ক্রিম দিয়ে দুটো লেয়ার করেছি।
ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.